2024 Deidesheimer Herrgottsacker Riesling trocken

Die Nase zeigt sich überraschend saftig und opulent für einen Herrgottsacker, mit rotem, hochreifem Apfel und Mirabelle. Am Gaumen setzt aber doch die gewohnte Straffheit der Lage ein, mit lebendiger Säure und viel zitrischer Frische hallt der Wein mit lang nach. Unbedingt etwas Luft geben und gerne auch etwas wärmer servieren.

Das VDP.Erstes Gewächs® lässt sich am einfachsten mit dem französischen Premier Cru im Burgund vergleichen. VDP.Erstes Gewächs® Weine sind die trockenen Weine unserer  klassifzierten Spitzenlagen aus VDP.Erste Lage®. Diese müssen sich einer erneuten Prüfung stellen, die ihre Lagenbonität und Weinqualität bestätigt. Von den Erträgen und dem Ausbau unterscheiden sich unsere VDP.Erstes Gewächs® Weine kaum von einem Großen Gewächs, einzig die Lage macht den Unterschied.

Boden:
In einem ca. 0,5 Hektar großen bepflanzten Filetstück ernten wir hauptsächlich die deutlich ertragsreduzierten Trauben für unseren Herrgottsacker. Der Boden ist deutlich von  Buntsandstein und Löss geprägt, vereinzelt finden sich Kalkadern - gute Drainage.

Zutaten & Nährwerte

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