VDP.Grosse Lage

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Die besten Weinbergslagen eines jeden deutschen Anbaugebiets wurden vom VDP als sogenannte VDP.Grosse Lagen klassifiziert. Diese höchste Kategorie einer klassifzierten Lage wird international oft als Grand Cru bezeichnet, analog zum Burgund. Wenn die Weine aus einer VDP.Grossen Lage trocken ausgebaut werden, dürfen sie sich  VDP.Grosses Gewächs nennen, die Spitze der VDP-Qualitätspyramide. Voraussetzung dafür sind regelmäßige Kontrollen der Weinberge und Produktionsräume, das Einhalten rigoroser Regeln bei Ernte und Ausbau sowie die Freigabe nach mehrfacher Prüfung der Weine durch eine verbandsinterne Prüfungskommission. Der neue Jahrgang der VDP.Grossen Gewächse ist immer ab dem 1. September erhältlich, allerdings gewähren wir allen Weinen ein weiteres Jahr Reife in unserem Keller.