2016 Von Buhl Rosé brut - Magnum

2016 Von Buhl Rosé brut - Magnum

Normaler Preis €44,90
€29,93/l
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Liter

100% Spätburgunder, wie alle von Buhl Weine und Sekte 100% Pfalz, 16 Monate auf der Hefe gereift, pünktlich degorgiert. Rote Beeren, Hagebutte und Brioche in der Nase. Cremige, feinperlige Textur mit frischer Säure und lang anhaltendem Abang.

Während der letzten Jahre haben wir bei Reichsrat von Buhl unseren eigenen Stil im Bereich der Sekte geschaffen und konnten dabei ein begeisterndes Qualitätsniveau erreichen, das Maßstäbe setzt. Es bleibt künftig unser Bestreben, dieses Niveau stetig zu verbessern und weiter zu entwickeln. Die Trauben für diesen Sekt werden selektiv von Hand gelesen. Nur die ersten 50 % der Pressung, die Cuvée, werden nach kurzer Maischestandzeit direkt gepresst und für den Sekt verwendet. Für diesen Rosé werden ausschließlich beste Spätburgunder Trauben gekeltert. Die Vergärung und der Ausbau erfolgt zum einen im Edelstahltank und zum anderen in Doppelstück-Fässern. Anschließend erfolgt die traditionelle Flaschengärung für 16 Monate auf der Hefe.

Jahrgang

2016

Geschmack

brut

Klassifizierung

Sekt

Abfüller

Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl

Rebsorte

Spätburgunder

Artikelnummer

1916-1500

Alkoholgehalt

12,5 %

Enthält Sulfite

yes

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