2016 Von Buhl Scheurebe Beerenauslese

Nur in wenigen Jahrgängen produzieren wir eine Scheurebe Beerenauslese aus der Lage Reiterpfad. Aber wenn, dann ist sie immer etwas ganz Besonderes. Fast lebkuchenartige Würze, samtige Textur, ein charmanter Begleiter zu Käse, Desserts und dem süßen Nichtstun.

Noch im frühen 20. Jahrhundert trank man restsüße Weine zu Austern. Heute reicht man sie gerne als Aperitif oder zum Dessert bei festlichen Mahlzeiten. Aber auch ohne kulinarische Begleitung sind sie ein gesellschaftliches Ereignis. Gut gelagerte „Edelsüße“ entwickeln mit den Jahren eine nuancierteGeschmacksintensität, die von keinem anderen Getränk auf Erden übertroffen wird.

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