2021 Deidesheimer Herrgottsacker Riesling trocken

Der Herrgottsacker zeigt sich in 2021 von seiner eleganten Seite: Kräutrig und
floral verspielt mit etwas weißem Pfirsich unterlegt. Am Gaumen entfaltet er
einen feinen mineralischen Schmelz, der Extrakt und Säure perfekt verbindet.
Komplexe Struktur und trotzdem angenehm rund.

Die VDP.Erste Lage lässt sich am einfachsten mit dem französischen Premier Cru im Burgund vergleichen. VDP.Erste Lage sind trockene Rieslinge aus klassifizierten Spitzenlagen. Von den Erträgen und dem Ausbau unterscheiden sich unsere VDP.Erste Lage kaum von einem Großen Gewächs, einzig die Lage macht den Unterschied.

Boden:
Der Boden ist deutlich von Buntsandstein und Löss geprägt, vereinzelt finden sich Kalkadern - gute Drainage.

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