2021 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken

Ein Riesling, der auch aus Burgund stammen könnte. Zitrus und Aprikose, leichte Röstaromen und etwas Brioche lassen einen durchaus an einen großen Chardonnay denken. Am Gaumen dichter Schmelz und viel Frische, die lebendige Säure macht im Abgang schließlich doch noch klar, dass Riesling im Glas ist. Ein großer Wein mit enormem Reifepotential.

Die VDP.Erste Lage lässt sich am einfachsten mit dem französischen Premier Cru im Burgund vergleichen. VDP.Erste Lage sind trockene Rieslinge aus klassifizierten Spitzenlagen. Von den Erträgen und dem Ausbau unterscheiden sich unsere VDP.Erste Lage kaum von einem Großen Gewächs, einzig die Lage macht den Unterschied.


Boden:
Auf einer Höhe von 120-170 Metern erstreckt sich der Paradiesgarten in süd-östlicher Richtung vom Haardt-Rand in Richtung Deidesheim. Seine Verwitterungsböden aus rotem und gelbem Buntsandstein sind Grund für die Feinheit und Ausgewogenheit der Weine. Unsere Parzelle im Deidesheimer Paradiesgarten befindet sich unterhalb der Lage Deidesheimer Langenmorgen und zählte bis 1971 auch als Langenmorgen. Aus diesem Grund wurde bis zum Jahrgang 2012 der von Buhl’sche Paradiesgarten als VDP.Grosses Gewächs vermarktet. Wir haben uns entschieden, diese Sonderstellung zu beenden und den Wein nun als VDP.Erste Lage zu vermarkten.

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