2021 Forster Riesling trocken

Unser rassigster Riesling,  zum Großteil aus den VDP.Grossen Lagen Ungeheuer, Pechstein und Jesuitengarten, zeigt helle Forster Würze und frische Zitrusfrucht. Kompromisslos trocken mit markantem Säurekick, ein echter Charakterkopf.

Die Trauben der Ortsrieslinge müssen aus Trauben gekeltert werden, die aus einem Ort stammen. Als Deidesheimer Traditionsweingut war es uns natürlich wichtig, die Flagge für die Heimat hoch zu halten. Und als größter privater Rebflächenbesitzer in Forst haben wir natürlich auch aus Forster Trauben einen Ortsriesling gekeltert. Beide Ortsweine stammen bei uns zu 100% aus klassifizierten VDP.ErsteLage und VDP.GrosseLage.

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