2018 Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken
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Wir bringen den Charakter dieser besonderen Lage in einem trockenen Spitzenwein zum Ausdruck. Geballte Frucht-Power, würzig-erdige Noten, viel Schmelz, betörend und mit langem Abgang. Die Mäushöhle wurde im Doppelstückfass vergoren und reifte dort 12 Monate auf der Vollhefe.
Boden:
Buntsandstein bestimmt auch hier die Lage. Der Weinberg ruht in einer Mulde mit Öffnung nach Osten. Die Mulde liegt am Ausgang eines Tals, wodurch kühlere Luft in die Lage gelangt. Dadurch und aufgrund des Bachgrabens, der eine gute Wasserversorgung gewährleistet, profitiert die Mäushöhle immens in Zeiten des Klimawandels. Durch Abtrag von Waldboden reichert sich der Weinbergsboden in der Mäushöhle sehr stark mit Humus an, was die Dichte des Weines erklärt.
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Artikelnummer
1834
Jahrgang
2018
Rebsorte
Riesling
Geschmack
trocken
Qualität
Deutscher Qualitätswein b.A.
Lage
Deidesheimer Mäushöhle
Anbaugebiet
Pfalz
Herkunftsland
Deutschland
Klassifizierung
VDP.Erste Lage
Gutsabfüllung
Weingut Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstr. 18-24, 67146 Deidesheim
Alkoholgehalt
13,0 % vol